Stutenmilch Aktiv Fermentgetränk mit Sellerie

Zutaten:
2 Karotten, 50 g Staudensellerie, 1 Tl Zitronensaft, 1 Tl Honig, 1 Messerspitze Ingwer, 10 g Aktiv Regeneration, 200ml Wasser
Zum Abschmecken Kräutersalz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Karotten schälen und klein schneiden. Staudensellerie waschen und klein schneiden. Frischen Ingwer schälen und fein raspeln.
2. 10 g Aktiv Regeneration, Karotten, Staudensellerie, Zitronensaft, Honig, Ingwer  mit 100ml Wasser in den Mixer geben. Alles gut durchmixen bis ein feiner Brei entsteht. Den Rest Wasser (100ml) hinzugeben und nochmals gut durchmixen.
3. Das Getränk kann nun mit Kräutersalz und  Pfeffer abgeschmeckt werden.

Das Getränk kann durch längeres stehen leicht andicken, dann einfach noch mal gut durchrühren.

Viel Spaß beim Ausprobieren Ihr Kurgestütsteam